At Origin Coffee - Speciality Coffee, Single Origin, Microlot Roastery

"Coffee of exceptional quality is not easy to find.

But we do!"

null

null

#NEW İyi kahveden kimse mahrum kalmamalı! #kafe

#NEW İyi kahveden kimse mahrum kalmamalı! #kafeinsizkahve At Origin’in bu lezzetli misafir kahvesi, enfes aromaları ile bizleri çok mutlu etti.
Bitter çikolata ve fındık tatlarını yoğun hissettiğimiz, dengeli asiditesi ile içimi kolay bu misafir kahvemiz damağımızda tatlı bir hoşluk bırakıyor. Kafeinden ayrıştırma hiçbir kimyasal içermeyen, saf, temiz su kullanılarak yapıldı. Swiss Water Process denilen bu kafeinden ayrıştırma yöntemi kimyasal kullanılarak yapılan işleme göre daha zahmetli, daha pahalı bir yöntem. Fakat bu yöntem ile çekirdek kafeinden ayrışırken eşsiz aromaları içinde kalmaya devam ediyor. Yeşil çekirdeklerimizin toplanması ve kafeinsizleştirilmesi özenini biz de sürdürüyoruz. Kafeinsiz çekirdeklerimizi kavururken, depolarken ve paketlerken kafein teması sıfır! Çekirdeklerimizi öğütürken de sadece kafeinsiz kahveye ayrılmış öğütücümüzü kullanıyoruz. Afiyet Olsun! #kafeinsizkahve #niteliklikahve This guest decaf coffee, which is easy to drink with its balanced acidity and with
intense dark chocolate and hazelnut flavours, leaves a sweet pleasantness on our palate. Decaffeination was carried out using pure, clean water that contains no
chemicals. This method of separating caffeine, called Swiss Water Process, is a
more laborious and more expensive method than the process using chemicals. However, with this method, while the bean is separated from caffeine, the unique aromas remain inside. We continue with the same care of the picking and decaffeination of our beans.
No caffeine contact when roasting, storing and packaging our decaf beans! Also
when we grind our beans, we only use our grinder dedicated to decaf coffee. Enjoy! #decafcoffee *Available in Turkey!

✨Hepsi birlikte!✨
#organikkahve 2020 Ekim ayında Türkiye’nin ilk ve tek organik sertifikalı nitelikli kahve kavurucusu olduk!
Peki Organik sertifikalı üretim ne demek? Yani sadece kahvelerimiz değil kavurma tesisimiz, depolama ve paketleme bölümlerimiz de 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmeliğe göre kontrol ve onay altında! Organik sertifikalı çekirdeklerimiz üretim aşamasında ve sonrasında 600 farklı bulaşan testinden geçiyor. #organiccoffee We are the first and only qualified coffee roaster with an organic certification in Turkey! 👍

Uzuuun evde kalışlarımızı iyi kahve ile şenl

Uzuuun evde kalışlarımızı iyi kahve ile şenlendirmek için yazımıza bir göz atın! -okumak için vaktimiz de bol!-
👉 At Origin’in en sevileni, nefis demleme kahvelerinin ipuçları bu yazıda!
Bio’da!
#specialitycoffee #singleorigin