HOW IT'S MEANT TO BE
HANDWEKR & PRÄZISION
At Origin Coffee ist eine Specialty Kaffeerösterei in Frankfurt. Wir rösten leicht und sind detail - und charakterorientiert,
damit die Geschmacksvielfalt der Bohnen erhalten bleibt.
Wir bieten Kaffeebohnen direct trade aus Afrika und arbeiten mit Kleinbauern zusammen. Dadurch erhalten wir handverlesene Bohnen von einzigartiger Qualität.
Unser Ziel ist es, unseren Kunden ausschließlich ausgewählten Kaffee zu servieren, die erst bei Bestellung geröstet und unmittelbar geliefert wird. Alle Bohnensorten können speziell nach ihren Wünschen gemahlen werden. So können Sie ihren French Press, Nel Drip, Filter, Espresso und türkischen Kaffee frisch geniessen.
OUR TEAM
Phil Brooks, Mitbegründer von At Origin, ist in Südafrika geboren und lebt in Johannesburg. Durch seine Leidenschaft für hochwertigen Kaffee, reist er durch den ganzen Kontinent, um den besten Kaffee zu finden. Sein Fokus sind Kleinbauern und der Erhalt der Umgebung. Er besucht abgelegene Farmen, von West- bis Ostafrika, um kostbaren Kaffee zu finden.
Dank der unermüdlichen Bemühungen Phils und seinem Bestreben, den besten Kaffee in Afrika zu finden, umfasst unser Netzwerk heute Bauern in Burundi, Ruanda, Kenya, Tansania, Äthiopien und in der Demokratischen Republik Kongo. So können Kaffeeliebhaber Afrika durch den ultimativen Geschmack kennenlernen.
Der in der Türkei geborene Volkan Becerik ist sesshaft in Istanbul, der Stadt, die sich durch ihre Liebe zum Kaffee auszeichnet. Eine Vielzahl an Kaffeesorten mit unterschiedlichen Mischungen und leckeren Geschmacksrichtungen wurden hier über Generationen serviert. Durch diesen kulturellen Backgrounds versteht es Volkan, den Kaffee wie ein wahrer Meister zu rösten.
Als unser Röstmeister, Big Boss und Guru in Sachen Qualitätskontrolle, kontrolliert Volkan den Röstungsvorgang unserer Bohnen und ist für das Tagesgeschäft verantwortlich. Indem er die besten Bohnen aus Afrika nimmt, kombiniert er die traditionellen Techniken mit der modernsten Ausstattung, um den schmackhaftesten Kaffee für unsere Kunden auf der ganzen Welt herzustellen.
In der Absicht, Geschäft mit der Lust nach Abenteuer zu verbinden, kam Volkan 2000 nach Südafrika und verliebte sich in die wunderschöne Landschaft. Der afrikanische Busch war aufregend. Nachdem er Bekanntschaft mit Phil schloss, der dann zu seinem Freund und Geschäftspartner wurde, entschied er, sein umfassendes Wissen über das Rösten mit den Bohnen des Landes zu verbinden, das er liebt.
Gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Phil unterstützen sie die Bauern, indem sie ihnen die besten Kaffeebohnen des Kontinents abkaufen und den weiteren Anbau vorantreiben. Auf dem internationalen Markt wächst das Geschäft für At Origin Coffee.
